|
Saskia' S Appeltaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 175 GR BLOEM, 130 GR BOTER IN BLOKJES, 90 GR WITTE BASTERDSUIKER, 2 EI
voor de vulling: 1 kilo appels(goudrenet)75 gr rozijnen, geraspteschil van 1 citroen, kaneel, suiker, 150 gr amandelen. 1el citroensap
Voorbereiding: Oven op 180 graDEN
Bereidingswijze: Appel in kleine stukjes snijden in een vergiet doen de rest toevoegen. een bord eronder en in dekoelkast zetten(er komt nog wat vocht vanaf) dan het deeg bereiden. alles in een kom vermengen en tot een soepel deeg kneden. 1/3 apart leggen voor een deksel. de restt in de vorm drukken. het appelmengsel erin verdelen. de rest van het deeg in lange repen rollrn rn wat plat drukken. dit in ruitvorm op de appeltaart leggen. met losgeklopt ei besmeren. in de oven ca. 45 min.
|
|
|